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Novas Edições Distiller da Diageo

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New Distiller Editions from Diageo

Para entender como â € œEspecialâ € ??. o lançamento especial é da Diageo, você tem que entender a história dos lançamentos de destiladores da Diageo. Começando na década de 1980, a Diageo começou a lançar o Distiller Editions de suas seis principais destilarias - new york long term care insurance. Em meados dos anos 90, os “Males Raros”. O Distiller Editions começou a ser lançado. 2001 foi o primeiro ano do “Lançamento Especial”. Distiller Edition, que começou com três lançamentos de destiladores. Ao longo dos 12 anos desde que o programa foi implementado, o número de garrafas liberadas por edição variou de 100 garrafas a mais de 6.000 garrafas. O lançamento deste ano é de mais de 57.000 garrafas, mas não se sente uma infinidade delas por aí, já que a quantidade liberada é de 1/3 da quantia que foi lançada há cinco anos. O "Lançamento Especial". programa continuará até que o estoque se esgote. Eu espero não ver esse dia!

O que realmente separa os uísques de Liberação Especial das outras variedades de whiskies da Diageo é que eles são engarrafados em seu estado mais puro, com a força do barril natural. A parte de anjo tem seu preço nesses uísques e você encontrará a maioria deles nos níveis de 55-60% ABV. Eles também são filtrados à mão, em comparação com o frio filtrado. Então, quando você adiciona aquela gota de água no copo, por causa dos altos níveis de álcool .. não enlouqueça quando ficar nublado.

New Distiller Editions from Diageo

Auchroisk 30 anos US $ 359 2976 garrafas liberadas a 54,7% ABV

Deixe-nos. Simplesmente diga que você não encontra engarrafamento Auchroisk lá fora, pois só houve três destilarias em sua vida. Fundada em 1974 e localizada na área mais ao norte de Speyside, onde seu nome em gaélico se traduz em "Fiorde da Corrente Vermelha".

No vidro, tem um rico ouro âmbar. Seu nariz é tão frutado quanto se esperaria de um Speyside, e o corpo realmente se abre com algumas gotas de água. Tem um belo final prolongado e um bom gole para durar a noite. New Distiller Editions from Diageo

Brora 35 anos US $ 624 1566 garrafas liberadas a 48. 1% ABV

Brora começou como uma destilaria Clynelish reaberta. e reconstruiu a casa de mash em 1975. Foi produzido ao lado de Clynelish como um uísque pesado até que fechou em 1983. Hoje nós temos a colher os frutos desta destilaria de vida curta.

New Distiller Editions from Diageo

Caol Isla 14 Ano US $ 103 5938 garrafas liberado em 59. 3% ABV

Um clássico. Destilaria de Islay cujo nome em gaélico significa “Som de Islay”. â € ??. Fundada em 1846 hoje, usa o mar para resfriar a água quente do processo antes de devolvê-la aos seus condensadores.

Trata-se de um lançamento especial, pois, em vez de utilizar barris de bourbon tradicionais, é envelhecido em barris de carvalho europeus ex-Bodega, preenchidos em 1997. A destilação especial ocorre uma vez por ano a partir de um lote de malte não tratado. para misturar nesse clássico Highland Style. É interessante comparar com outros lançamentos de Caol Isla, já que este é o sétimo lançamento de Special Malt na coleção.

No vidro é claro com uma tonalidade dourada. Você obtém aquela fumaça clara do Islay com uma leve fragrância de frutas quando a água é adicionada, New Distiller Editions from Diageo

Dalwhinnie 25 Year $ 289 5358 garrafas liberadas em 52. 1% .

Originalmente fundada em 1897, ela teve vários proprietários juntamente com ajustes e inícios ao longo dos anos. O uísque em si é de cor clara por 25 anos. O nariz contém os aromas característicos de um Dalwhinnie com seu forte aroma de favo de mel. (Até que voltei a olhar para as notas de degustação do Distillers, eu nunca consegui identificar corretamente aquele cheiro.) Com uma gota de água, tem aquela doçura macia e até um final longo e macio, pois permanece na boca.

Lagavulina 12 Ano US $ 111 31656 garrafas libertadas a 56,1%

. Lagavulin é uma das destilarias clássicas de Islay, conhecida por sua fragrância esfumaçada e encontrada na costa sul rochosa da ilha. Este lançamento especial vem de todos os barris de refil American Oak que são armazenados por um mínimo de 12 anos.

New Distiller Editions from Diageo

Lagavulin 21 anos US $ 624 2772 garrafas liberadas a 52%

A destilaria foi originalmente fundada em. 1816 no site de um anterior ilegal ainda. Ela teve numerosos proprietários ao longo dos anos e fechou brevemente durante a Segunda Guerra Mundial. Este uísque é extraído do primeiro sherry ex-sherry European Oak Casks, cada um com pelo menos 21 anos de idade. Isso é uma raridade para esta destilaria ter uísque de casquinha ex-xerez envelhecido e vai ver uma forte demanda de seguidores desta destilaria.

O líquido tem um maravilhoso, rico e profundo âmbar, com longas pernas à medida que se move ao redor do vidro. Você pode imaginar a Destilaria de Islay enquanto colhe a turfeira e a fumaça profunda, quase lembrando a fumaça macia de um fumeiro de carne. Com um pouco de água você quase sente a idade de um tempo anterior, quando "homens de verdade"?. sentou-se ao redor do fogo em sua cabana. New Distiller Editions from Diageo

Port Ellen 32 Ano US $ 936 2964 garrafas liberadas em 52. 5%

Port Ellen começou como um moinho de malte em. 1825 e mais tarde tornou-se uma grande destilaria em Islay, pois garantiu o direito de negociar diretamente com a América do Norte em 1848. Embora o impensável tenha ocorrido em 1983, quando a destilaria foi demolida durante aquele período negro na história do uísque, e inúmeras destilarias foram fechadas. Na última década, o uísque dessa destilaria tornou-se um bem precioso para a maioria dos colecionadores e apreciadores de uísque, incluindo nosso próprio Pat McCarthy. Pat é um dos nossos principais juízes no New York International Spirits Competition , além de ser o comprador de Whisky no World of Liquor . Ele também foi introduzido no ano passado para os estimados Guardiões do Quaich .

O líquido no copo é uma barra de ouro manchada, com as pernas tão compridas quanto uma Rockette. O nariz se enche com uma mistura suave de óleo encerado, fumaça e um toque de doçura. Degustação que você sabe que a idade e sabedoria equilibrada está no vidro, New Distiller Editions from Diageo

Este total de garrafas é uma compra digna de seu Liquor 401K. Tem uma chance melhor como uma compra de grau de investimento do que o mercado de ações hoje.

Talisker 35 Year Aproximados US $ 750 como não vendidos nos EUA 3090 bottles released at 54. 6%

A Talisker é a única destilaria localizada na ilha de Skye. Fundada em 1830, sofreu um incêndio devastador em 1960 e sua casa-morta foi replicada em 1962. Este uísque foi destilado em 1977 e envelhecido em barris americanos e europeus de recarga de carvalho.

O líquido no vidro é de cor dourada escura. O sabor apimentado que você espera do portfólio da Talisker, junto com uma mistura fina de doçura de hortelã salpicada que sai com uma gota de água. O final é longo e liso, o que acho raro para um uísque dessa destilaria.

Considerações Finais

No geral, achei que essa foi uma maravilhosa “Liberação especial”?. da Diageo. Eu pessoalmente não sou fã de Port Ellen e acredito que muito da comoção por Port Ellen entre os loucos por uísque é porque não está mais disponível. Embora eu deva admitir que gostei muito da seleção do Port Ellen deste ano.

Eu vou comprar alguns para a minha coleção para servir os amigos. Um ou dois na faixa de preço mais alto e dois a partir do nível de entrada para compartilhar com os amigos, e mostrar o tipo de destilador real que o uísque filtrado deve ter gosto!

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1 week ago